Ingredienti per Merluzzo panato al microonde
- aceto balsamico
- aglio
- filetti di merluzzo
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Merluzzo panato al microonde
Preparate i filetti di merluzzo marinandoli in un mix di aceto balsamico, olio d’oliva, aglio tritato, sale e pepe. Lasciate riposare per almeno 10 minuti. Nel frattempo, tritate finemente il prezzemolo e preparate il pangrattato. Spolverate ogni filetto di merluzzo con pangrattato, assicurandovi di ricoprirlo completamente.
Adagiate i filetti di merluzzo panati su un piatto adatto al microonde, leggermente unto con olio.
- Cuocete al microonde a intensità media per 3-4 minuti.
- Girate i filetti e cuocete per altri 2-3 minuti.
- Controllate la cottura, dovrebbero essere teneri e dorati.
Sfornate il merluzzo e servite caldo, accompagnandolo con un tocco di succo di limone e una spruzzata di prezzemolo fresco. Per rimanere leggeri, abbinatelo con insalata o verdure grigliate.
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