Merluzzo con pomodorini patate e olive

La ricetta Merluzzo con pomodorini patate e olive è un piatto tipico della cucina mediterranea, noto per la sua semplicità e la sua capacità di esaltare i sapori freschi dell’estate. Il merluzzo, spesso utilizzato in varie preparazioni, è un ingrediente ideale per l’estate, quando è fresco e di alta qualità. Questo piatto è solitamente servito come secondo piatto, dopo un antipasto fresco e un contorno di verdure.

• Ingredienti: aglio, filetti di merluzzo, merluzzo, olio, olive, patate, pomodorini, sale
• Mondate le patate e tagliatele a cubetti
• Cuocete le patate in acqua bollente fino a che non sono cotte al dente, poi scolatele
• Pulite i filetti di merluzzo e tagliateli a pezzi
• In un padellino, soffriggete l’aglio in olio e aggiungete i pezzi di merluzzo
• Aggiungete le patate, i pomodorini e le olive e fate cuocere per alcuni minuti, fino a che il merluzzo è cotto
• Sapori con sale e servite.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.