La ricetta Merluzzo con patate e cipolle in tegame è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della penisola italiana. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e profumati, grazie alla combinazione di ingredienti semplici ma genuini. Solitamente viene gustato in compagnia di amici e familiari, durante pranzi o cene informali.
Per prepare questo piatto, segui questi passaggi:
- Pulisci e affetta le cipolle e le cipolle bianche, quindi soffriggile in olio fino a quando non saranno morbide e dorate.
- Aggiungi i filetti di merluzzo, precedentemente salati e pepati, e cuoci per alcuni minuti.
- Unisci le patate, tagliate a cubetti, e cuoci finché non saranno cotte al punto giusto.
- Aggiungi i pomodori pelati, le olive, il prezzemolo tritato, il pepe e il peperoncino, e mescola bene.
- Cuoci il tutto per circa 20-25 minuti, aggiustando di sale e pepe quanto necessario.
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