La ricetta Merluzzo al limone e zenzero con basmati e mais presenta un sapore fresco e rinfrescante, originario del Mediterraneo, dove il pesce è protagonista della tradizione culinaria. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del mare, del limone e dello zenzero, che si uniscono per creare un’esplosione di gusto. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le serate estive, quando si cerca di apprezzare il fresco e la leggerezza di un pasto.
- Prendi i filetti di merluzzo e condiscili con sale e olio.
- Scalda una padella con dell’olio e cuoci i filetti di merluzzo per 3-4 minuti per lato, fino a quando non saranno cotti.
- Nel frattempo, cuoci il riso basmati secondo le istruzioni sulla confezione e condiscilo con un po’ di olio e sale.
- In un’altra padella, cuoci il mais fino a quando non sarà tenero.
- Unisci la scorza di limone e il succo di limone al merluzzo cotto, aggiungi lo zenzero grattugiato e mescola bene.
- Serve il merluzzo con il riso basmati e il mais, guarnendo con scorza di limone e zenzero.
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