- Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 gradi.
- Lava, pela e taglia le mele a fette sottili.
- In una ciotola, mescola la farina, il lievito, lo zucchero di canna e le gocce di cioccolato.
- Aggiungi la margarina a temperatura ambiente e impasta rapidamente fino ad ottenere un composto sbriciolato.
- Spremi il succo di un limone e aggiungilo all’impasto insieme alla scorza grattugiata.
- Stendi il composto sul fondo della teglia infusibile da friggitrice ad aria.
- Disponi le fette di mela sulla superficie dello shortbread.
- Cuoci la torta in friggitrice ad aria per circa 20-25 minuti, o finché non è dorata e croccante.
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