La ricetta Merenda back to school: fritto misto dolce a base vegetale in friggitrice ad aria è perfetta per la pausa pomeridiana o per una merenda veloce dopo la scuola. Il fritto misto dolce nasce da una tradizione contadina, ispirata all’utilizzo creativo di ingredienti semplici e stagionali. Le sue varianti sono infinite, ma unito dolce e croccante in friggitrice ad aria sottolinea al loro meglio l’idea di comfort food.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C.
- Taglia i biscotti a pezzi grandi.
- Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili.
- Stacca la pasta sfoglia dalle pellicole.
- Taglia le prugne a metà.
- Condisci le mele con un pizzico di cannella e zucchero a velo.
- Disponi gli ingredienti sulla teglia della friggitrice ad aria.
- Cuoci a 180°C per circa 10-12 minuti, finché non saranno dorati e croccanti.
- Sarda il tutto con lo zucchero a velo.
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