Ingredienti per Menù di ferragosto 2017 classico vegetariano o vegano
- albumi
- aneto
- barbabietola
- canapa
- cipolline
- dentice
- fagiolini
- farro
- filetti di sgombro
- finocchi
- formaggio caprino
- mandorle
- melanzane
- merluzzo
- noci
- olio
- pasta tipo lasagna
- pesche
- pesto
- pomodori
- pomodorini
- pompelmi
- rape
- ribes
- ricotta
- riso venere
- salmone affumicato
- sedano
- tofu
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Menù di ferragosto 2017 classico vegetariano o vegano
La ricetta Menù di ferragosto 2017 Classico vegetariano o vegano rappresenta una proposta moderna e versatile per un pranzo di ferragosto.
Perfetto per chi desidera un’esperienza culinaria leggera ma saporita, questo menù si ispira ai sapori tipicamente associati all’estate italiana, rivisitati in chiave vegetariana o vegana.
Gli ingredienti freschi e di stagione si sposano in piatti che esaltano i sapori genuini, offrendo una gustosa alternativa alle classiche ricette di pesce.
- Lava e pulisci accuratamente tutti i prodotti freschi utilizzati nella ricetta.
- Prepara il pesto seguendo le tue preferenze di gusto, aggiungendo al classico basilico anche altri erbe aromatiche come aneto o menta.
- Cuoci le barbabietole e le zucchine in padella con olio e aglio fino a renderle morbide.
- Prepara la pasta tipo lasagna e cuocila al dente.
- In una capiente ciotola unisci la ricotta e menta, creando un condimento cremoso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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