La ricetta Menu a Cottura lenta è un capolavoro di slow cooking, che richiede tempo e pazienza per raggiungere il risultato desiderato. Ecco i passaggi per preparare questo delizioso piatto:
- Sbuccia l’agnello e Taglia le pezze in quartieri, quindi trasferile in una ciotola
- Aggiungi la carne macinata, il maiale, il manzo, il prosciutto cotto e il prosciutto crudo
- Mischia bene le carni con le mani o con una forchetta
- Cruda le uova in un separat
- Unisci le uova alla mistura di carni
- Copri il piatto e cuoci in forno a bassa temperatura per almeno 3 ore
- Togl
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