La ricetta Melktert torta al latte del Sudafrica è un piatto tradizionale del Sudafrica, noto per i suoi sapori dolci e cremosi. Originariamente diffuso tra i coloni olandesi, questo piatto è caratterizzato da un delicato equilibrio di aromi, con note di cannella e vaniglia che si abbinano al latte intero. Solitamente gustato come dessert, il Melktert torta al latte del Sudafrica è un classico della cucina sudafricana.
- Mescola in una ciotola l’amido di mais, la farina, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungi il burro e lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Unisci le uova, il latte intero, lo zucchero, la cannella e la vaniglia, e mescola bene.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a quando la torta non è dorata e cotta.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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