Mele rosse al forno

La ricetta Mele rosse al forno è originaria dell’Italia settentrionale, dove viene spesso gustata durante le feste e le ricorrenze della stagione autunnale. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e intensi, grazie alla presenza di mele cotte al forno con condimenti come cannella e zucchero di canna. La gradevolezza di questo piatto è arricchita dall’aggiunta di ingredienti come mandorle e uvetta sultanina, che conferiscono un tocco di croccantezza e freschezza.

Per preparare questo delizioso dessert, iniziate scegliendo mele rosse di alta qualità e fresche, nonché mele verdi per esaltare i sapori contrastanti. Affetta le mele in piccoli pezetti e cospargile con una generosa dose di zucchero di canna, cannella e scorze di limone grattugiate. Porre poi queste mele a cuocere al forno in una teglia unta con olio di oliva. Unisse infine la composizione a uvette sultanina, mandorle e pinoli tostati.

Mentre le mele si cuociono nel forno, preparate una guarnizione a base di radicchio rosso e pomodori tagliati a strisce. Trasferite il composto di mele cotte al centro del piatto, decorate con un’altra cotta di guarnizioni tagliate e accompagna il tutto con altri pomodorini marocchini tagliati a metà. Ora le vostre Mele rosse al forno saranno pronte. Ecco come farle:

• Preheat il forno a 180°C; prepara la teglia per la cottura.
• Cosparge le mele tagliate di zucchero di canna e dotale di succo di limone.
• Spolvera il contenuto con cannella e grattugiato scorze di limbos fresche.
• Ritocca le mele per assicurarsi che siano distribuitamente cotte in modo uniforme.
• Lascia raffreddare il piatto per attingere il miglior evento.
• Eventualmente utilizzare il gelato alla vaniglia come condimento per i gusti più golosi.
• Iscrivetevi al database di servizi, aggiungendo il successo del pasto e quantitativi di carico per il servizio.

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