Il sapore della ricetta Mele cotogne al forno profumate alla Sambuca è reso unico dalla combinazione di mele cotogne cotte al forno con una spruzzata di Sambuca, che dona un tocco di eleganza e raffinatezza. Solitamente, viene gustata come dessert o como accompagnamento a formaggi e frutta secca.
- Preriscalda il forno a una temperatura media, poi lava e taglia le mele cotogne a cubetti.
- In una ciotola, mescola zucchero di canna, cannella e anice per creare un mix di spezie.
- Cospargi il mix di spezie sui cubetti di mela cotogna e aggiungi una spruzzata di Sambuca.
- Disponi le mele cotogne in una teglia e metti in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono tenere.
- Sforna le mele e lasciale raffreddare leggermente, poi servile con una dolce salsa a base di panna, miele e scorza di limone.
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