La ricetta Mele caramellate con senape – ricetta passo passo è un delizioso piatto originario della Francia, dove le mele caramellate sono una vera tradizione. Questo piatto è caratterizzato da un equilibrio unico di sapori dolci e piccanti, grazie all’aggiunta della senape. Viene spesso servito come dolce o come accompagnamento per formaggi e charcuterie. La sua preparazione richiede solo pochi ingredienti, ma richiede un po’ di pazienza e attenzione per ottenere il risultato desiderato.
Per preparare le Mele caramellate con senape – ricetta passo passo, occorrono i seguenti ingredienti: mele, sciroppo, senape, zucchero, zucchero semolato.
- Scegli le mele più adatte per la caramellatura, come le Golden Delicious o le Granny Smith.
- Lava le mele e asciugale con cura, per eliminar l’umidità in eccesso.
- In un tegame, fai sciogliere lo zucchero e il sciroppo a fuoco basso, mescolando costantemente.
- Aggiungi le mele al tegame e lascia cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando non sono ben caramellate.
- Aggiungi la senape al tegame e mescola bene.
- Lascia raffreddare le mele caramellate con senape, prima di servirle.
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