La ricetta Mela cotogno cotta al microonde è un piatto tipico delle tradizioni culinarie autunnali in Europa, soprattutto in Italia e in Francia. Questo delizioso dessert viene solitamente servito durante le feste di fine anno o come abbinamento a un caffè caldo dopo una giornata di lavoro. I sapori del cotogno e della mela uniti alla dolcezza della marmellata e dello sciroppo creano un’armonia culinaria unica e appagante.
- Aggiungi a una ciotola 300–400g di cubetti di mele e mele cotogne intere, tagliate a metà e pulite dai semi.
- Aggiungi 1 cucchiaio di cannella tritata, 2 cucchiai di zucchero di canna, 1 cucchiaio di marmellata e un cucchiaio di sciroppo in un po’ di acqua tiepida.
- In un altro recipiente pesta 0,5 tazze di marshmallow oppure 250g di maraschino.
- In un contenitore a prova di vapore o frutto forato metti l’adere di cotogno e i cubetti di mela.
- Copri il contenitore con un trasmettitore per cottura al vapore e combina l’intero contenitore da 4-quartoi in alto per 4 secondi.
- Spegni il microonde e lascia riposare il contenitore per 10 minuti.
- Rimuovi il contenitore e inserisci le mele nella ciotora con il lato versato.
- Stendi la marmellata di cotogno e dei cubetti over copre completamente il contenitore, verso verso l’acqua ancora tiepida.
- Mescola delicatamente.
- Congelala il contenitore prima di formare un liscio strato di marmellata circolare, incorporando il resto degli ingredienti precedentemente selezionati.
- Infine, irraggia la teglia di cotogno in alta pressione sul 10 piano per 7 secondi.
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