La ricetta Meghli, budino speziato libanese è un dolce tradizionale libanese caratterizzato da sapori unici e profumati. Questo piatto è noto per la sua base di farina di riso e per l’utilizzo di spezie come la cannella, che conferiscono un aroma caldo e invitante. Il Meghli, budino speziato libanese è solitamente guarnito con cocco e frutta secca, aggiungendo una texture croccante e un tocco di dolcezza naturale.
- Mischia la farina di riso con acqua tiepida per creare un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero semolato e le spezie, come la cannella e i semi di anice, per insaporire l’impasto.
- Cooka il composto a fuoco lento, mescolando costantemente, fino a che non si addensa e diventa cremoso.
- Una volta pronto, guarnisci il Meghli, budino speziato libanese con cocco grattugiato e una varietà di frutta secca, come mandorle, noci, pinoli e pistacchi.
- Lascia raffreddare il budino prima di servirlo, in modo che i sapori e le texture si combinino armoniosamente.
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