Mazzancolle sfumate alla sambuca

Per realizzare la ricetta Mazzancolle sfumate alla sambuca nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Mazzancolle sfumate alla sambuca
Category secondi piatti

Ingredienti per Mazzancolle sfumate alla sambuca

  • ciliegina
  • mazzancolle
  • olio
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sambuca
  • scalogno
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mazzancolle sfumate alla sambuca

La ricetta Mazzancolle sfumate alla sambuca è un gustoso piatto di origine mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto è solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un buon vino bianco e da una bella compagnia. La combinazione di mazzancolle, sambuca e pomodorini crea un’armonia di sapori unica e inconfondibile.

  • Pulisci le mazzancolle e lasciale sgocciolare.
  • In un tegame, scalda l’olio con lo scalogno tritato e il peperoncino.
  • Aggiungi le mazzancolle e cuoci per circa 3-4 minuti, finché non saranno rosa.
  • Versa il vino bianco e lascia evaporare.
  • Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e il prezzemolo tritato.
  • Versa la sambuca e lascia sfumare per alcuni minuti.
  • Condisci con sale e pepe a piacere.
  • Servi le mazzancolle calde, guarnite con una ciliegina.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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