Per preparare questo piatto, ho utilizzato della pasta frolla al cioccolato e un disegno preso dal web.
Per preparare la Maxi biscotto al cioccolato per halloween:
- Preparare il composto frolla: in una planetaria, versare 150 g di burro morbido, un cucchiaino di lievito e poco zucchero. Mixare fino ad avere un composto omogeneo.
- Trasferire la pasta su una spianatoia e aggiungere pochissima farina per renderla lavorabile. Stendere la pasta a uno spessore di 1/2 cm.
- Cuocere in forno a 160° per circa 12/15 minuti.
- Una volta freddo, coprire il biscotto con un cioccolato al latte e parte del cioccolato fondente e fondere nel microonde.
- Disegnare il muso, i baffi e le orecchie sul biscotto con un sac à poche con cioccolato fondente.
- Infine, con un pennellino, disegnare un’interno di bocca in rosso.
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