La preparazione di questo piatto prevede pochi ingredienti e passaggi semplici:
- Tagliare il pan di spagna in tre strati utilizzando un coppa pasta.
- Preparare un caffè molto forte, zuccherato appena, e farlo raffreddare per bagnare i dischi di pan di spagna.
- Montare la panna vegetale zuccherata.
- Spalmare ogni strato di pan di spagna con abbondante crema di nocciole.
- Coprire ogni strato con panna montata e ripetere il processo fino a esaurimento degli ingredienti.
- Decorare i lati della mattonella con altra panna e mettere in frigo per alcune ore prima di servire.
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