La ricetta Mattonella di biscotti al caffè è un dolce tipico della tradizione italiana, particolarmente apprezzato per la sua delicatezza e il suo sapore irresistibile. Questa gustosa creazione unisce la croccantezza dei biscotti al cremoso gusto del mascarpone, arricchita da note intense di caffè e dolcezza del cioccolato. Solitamente preparata per feste e occasioni speciali, è un dessert perfetto per concludere un pasto gustoso, o per coccolare amici e famiglia con un tocco di dolcezza quotidiana.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
- Tamponi i biscotti sbriciolati con un po’ di latte.
- In una ciotola, mescola il mascarpone con la panna montata e il latte.
- Unisci il cioccolato fuso alla crema di mascarpone.
- Incorpora le fragole tagliuzzate e le gocce di cioccolato.
- Distribuisci uno strato di biscotti schiacciati sul fondo di uno stampo rettangolare.
- Versa sulla base di biscotti la crema al cioccolato e mascarpone.
- Completa con un altro strato di biscotti sbriciolati.
- Conserva la mattonella in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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