La ricetta Mattonella alla crema di nocciole è un piatto tipico della cucina italiana, specialmente diffuso nelle regioni centrali. Caratterizzato da sapori dolci e cremosi, viene spesso servito come dessert o colazione. Questo piatto è una versione innovativa della classica mattonella, un dolce tradizionale composto da biscotti e crema.
Per preparare la Mattonella alla crema di nocciole, ti serve:
- Prepara la base dei biscotti, mettendoli da parte per un po’ di tempo.
- Spremi l’estratto di nocciole e mescola il mascarpone con la crema per incrostare il piatto con la nera crema alle nocciole.
- Sostituisci la classica crema con la cremosa crema di nocciole e mantieni la base del piatto composta di biscotti.
- Una volta che la crema si sarà ben addensata, completa la Mattonella alla crema di nocciole e servila correttamente.
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