La ricetta Masha e Orso e la torta di compleanno di Aurora nasce dalla richiesta della protagonista, una bambina amante dei cartoni animati e che desidera la torta a tema. La torta è realizzata con una base di albumi, leggera e soffice, farcita con crema diplomatica e gocce di cioccolato, creando un dolce delizioso con un mix di sapori morbido e goloso.
- Per la base della torta, sbattere gli albumi in una ciotola fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungere gradualmente lo zucchero, continuando a lavorare gli albumi fino a ottenere un composto liscio e brillante.
- Cuocere gli albumi in forno a temperatura moderata, finché non si saranno solidificati.
- Preparare la crema diplomatica, mescolando burro morbido, zucchero a velo e panna montata.
- Tagliare la torta cotta in strati.
- Spalmare la crema diplomatica tra gli strati di torta.
- Decorare la torta con gocce di cioccolato e gli elementi decorativi a tema Masha e Orso.
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