Mascherine di carnevale colorate

Per realizzare la ricetta Mascherine di carnevale colorate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Mascherine di carnevale colorate

Ingredienti per Mascherine di carnevale colorate

bicarbonatoburrocacaocioccolato biancocioccolato fondentecoloranti alimentarifarinauovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mascherine di carnevale colorate

La ricetta Mascherine di carnevale colorate è un classico della tradizione dolciaria italiana, amato soprattutto in occasione delle feste carnevalesche. Queste biscottate mascherine, dalla forma divertente e dai colori sgargianti, sono perfette per un dolce sfizioso e originale da servire a grandi e piccini.

  • In una ciotola capiente, ammorbidisci il burro a temperatura ambiente.
  • Aggiungi lo zucchero e lavora il composto fino a ottenere una crema morbida e spumosa.
  • Separatamente, sbatti le uova con la vanillina e incorporale al burro mescolando delicatamente.
  • In un altro recipiente, setacciate la farina e il bicarbonato.
  • Graduale, aggiungi la farina al composto di burro, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso.
  • Dividi l’impasto in quattro parti uguali.
  • Aiuta del colore alimentare rosso, giallo e blu, per ottenere tre varianti di pasta colorata.
  • Stendi ogni singola parte di impasto su una superficie leggermente infarinata, con uno spessore di circa 5 millimetri.
  • Utilizza formine a tema carnevalesco per ritagliare le mascherine dall’impasto.
  • Spennella le mascherine con un po’ di tuorlo d’uovo per ottenere una superficie lucida.
  • Cuoci le mascherine in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti o fino a doratura, girandole a metà cottura.
  • Lascia raffreddare le mascherine su una griglia.
  • Decora con cioccolato bianco e fondente a piacere.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Crostata con le pesche

    Crostata con le pesche


  • Crostini palermitani

    Crostini palermitani


  • Makhane tostate: una sfiziosa ricetta con i semi di loto

    Makhane tostate: una sfiziosa ricetta con i semi di loto


  • Chi ha detto che le zucchine sono tristi? basta un po’ di farina di mais e una friggitrice ad aria per renderle favolose!

    Chi ha detto che le zucchine sono tristi? basta un po’ di farina di mais e una friggitrice ad aria per renderle favolose!


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.