è un ricetta italiana tradizionale, originaria della regione Veneto, dove il piatto è protagonista durante le festività natalizie. Questo cremoso è caratterizzato da un sapore delicato e avvolgente, tipico del dolce italiano. Il contesto ideale per gustare questo piatto è durante le feste, in compagnia dei propri cari, con un bicchiere di vino o un caffè caldo.
Per preparare il MASCARPONE cremoso per PANDORO e non, segui i seguenti passaggi:
- Sbatti gli albumi a neve ben ferma, aggiungi una pizzica di sale e mescola bene.
- In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero fino a quando non sarà ben cremoso.
- Unisci le uova sbattute aiutandoti con una spatola, facendo attenzione a non smontare il composto.
- Aggiungi il mascarpone cremoso alle uova e mescola bene.
- Conserva in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
