La ricetta Marmellate fatte in casa consigli-pectina homemade è un classico piatto estivo che richiama la tradizione delle conserve casalinghe. Originario delle campagne inglesi, questo piatto si è diffuso in tutto il mondo grazie alla sua semplicità e ai suoi sapori intensi. Solitamente servita come accompagnamento per pane tostato, yogurt o gelato, la ricetta Marmellate fatte in casa consigli-pectina homemade è unmust-have per ogni estate.
Per preparare questa deliziosa marmellata, ecco i passaggi da seguire:
- Lavate e pulite le fragole e le mele. Tagliate le mele in piccoli pezzi e fate cuocere le fragole con un po’ di zucchero e limone finché non saranno morbide.
- Aggiungete la pectina alla miscela di fragole e mele e fate cuocere per altri 10 minuti, finché non si formerà una gelatina.
- Filtrate la miscela attraverso un colino per eliminare i semi e le bucce.
- Aggiungete lo zucchero e il succo di limone alla miscela e fate cuocere per altri 5 minuti, finché non sarà denso e cremoso.
- Fate raffreddare la marmellata e conservatela in vasetti di vetro sigillati.
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