La ricetta MARMELLATA sugosa di ARANCE a fette è una tradizione culinaria che affonda le radici nella cucina mediterranea, dove le arance sono un frutto simbolo. Questo piatto non solo delizia il palato con il suo sapore dolce e agrumato, ma evoca anche immagini di giornate soleggiate trascorse tra gli alberi da frutto. La marmellata di arance è solitamente gustata su fette di pane tostato, crostini o come ingrediente per dessert e colazioni.
- Tagliare le arance a fette sottili, eliminando i semi.
- In un grande contenitore, unire le fette di arance, lo zucchero di canna e il succo di limone, lasciando il composto a macerare per almeno 2 ore.
- Aggiungere le fette di limone e le mele tagliate a pezzetti al contenitore e mescolare bene.
- Cuocere il composto a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le fette di arancia non diventano trasparenti e la marmellata non si addensa.
- Togliere dal fuoco e far raffreddare prima di trasferire la marmellata in un contenitore ermetico.
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