La ricetta Marmellata fragole, mele e menta è una combinazione di dolcezza fruttata e aroma fresco e vibrante. Le fragole e le mele si fondono armoniosamente grazie al tocco rigenerante della menta, creando un sapore invitante. Perfetta spalmata su una fetta di pane appena tostato, questa marmellata regala un tocco di gusto e profumo al tuo colazione.
- Sbuccia le mele, tagliale a pezzi e frullale con il succo di limone.
- Metti il composto in una pentola e aggiungi le fragole, lo zucchero e le foglioline di menta.
- Lascia sobbollire per circa 30 minuti.
- Fai la prova del piattino: raschiate un cucchiaino di marmellata e mettila su un piattino. Raffredda con un soffio e posiziona il piattino in verticale. Quando la marmellata scende lentamente, è pronta.
- Frullata la marmellata con un frullatore ad immersione per renderla omogenea.
- Distribuisci la marmellata nei vasetti, chiudili ermeticamente e capovolgili fino al completo raffreddamento.
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