La ricetta Marmellata d’uva con il bimby è un classico piatto italiano che richiama i sapori dell’autunno. Originaria delle regioni settentrionali, questa Marmellata d’uva con il bimby è solitamente gustata a colazione o come accompagnamento a formaggi e biscotti, grazie al suo sapore dolce e leggermente speziato.
- Lavare accuratamente l’uva e le mele, quindi asciugarle e tagliarle a pezzetti.
- Mettere nel bimby l’uva, le mele, la cannella e lo zucchero di canna, quindi azionare la funzione di cottura per circa 20 minuti.
- Verificare la consistenza della marmellata e, se necessario, prolungare il tempo di cottura.
- Una volta raggiunta la consistenza desiderata, spegnere il bimby e lasciare raffreddare la marmellata.
- Trasferire la marmellata in un contenitore sterile e conservarla in frigorifero.
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