Marmellata di uva fragola

La ricetta Marmellata di uva fragola è un classico piatto italiano autunnale, che si accompagna perfettamente al caffè o ai dolci. La combinazione dei sapori freschi dell’uva fragola e della mela crea un prodotto unico, che piace a tutti. Questo piatto è particolarmente apprezzato durante le feste di fine anno o come regalo per le persone che amano i prodotti caseari.

• Preriscaldate il forno a 160°C.
• Cospargete gli ingredienti di zucchero e mescolate bene.
• Taglia le mele a pezzi e setacciate le fragole.
• Mette il cucchiaio di zucchero in acqua e mettete gli ingredienti in una pentola bassa con coperchio.
• Portate le fragole a bollore, diminuendo il fuoco.
• Ricordate di mescolare continuamente!
• Si devono raccogliere i trenta minuti necessari per prelibizione.
• Versate la miscela di mele in una ciotola.
• Chiusa la pentola con le mele a cottura 12-15 o eventualmente 60 in mescolazione continua.
• Unghie 2, mescolate tutti gli ingredienti.
• Riempi gli spazi vuoti con la marmellata e nascondete la pentola in un luogo freschissimo.
• Bottigate poi ricorse.

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