La ricetta Marmellata di uva fragola è un dolce classico che viene spesso servito durante le colazioni o le merende estive. Questo piatto ha origine nelle regioni dove l’uva fragola è abbondante e viene solitamente gustato per il suo sapore dolce e leggermente acidulo.
- Lavare e pulire l’uva fragola, eliminando i piccioli e le foglie.
- Mischiare l’uva fragola con lo zucchero e il succo di limone in una pentola.
- Portare il composto a ebollizione, poi ridurre il fuoco e lasciare cuocere per circa 20 minuti.
- Unire la marmellata al composto e mescolare bene.
- Continuare a cuocere per altri 10 minuti, fino a quando la marmellata non si è addensata.
<li=Spremere i limoni per ottenere il loro succo.
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