Marmellata di susine nere e stevia (per diabetici)

La ricetta Marmellata di susine nere e stevia (per diabetici) è un piatto delizioso e salutare, ideale per coloro che desiderano godere di un sapore dolce senza compromettere la loro dieta. Questo piatto ha origine nelle tradizioni culinarie che valorizzano l’uso di ingredienti naturali e lo zucchero alternativo, come la stevia, per creare sapori unici e bilanciati. Solitamente, viene gustato a colazione o come spuntino pomeridiano, accompagnato da pane tostato o yogurth.

• Lavare le susine nere e rimuovere i semi e le foglie.
• Mettersi a cuocere le susine in una pentola con un po’ di acqua fino a quando non diventano tenere.
• Aggiungere il dolcificante a base di stevia e il succo di limone alla pentola con le susine cotte.
• Mescolare bene gli ingredienti e portare il composto a ebollizione, poi ridurre il fuoco e lasciare cuocere fino a quando la marmellata non si addensa.
• Una volta pronta, lasciare raffreddare la Marmellata di susine nere e stevia (per diabetici) prima di trasferirla in un contenitore ermetico per la conservazione.

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