Questa ricetta è un concentrato di salute e gusto, grazie all’utilizzo di un mix di sapori e aromi che si combinano armonicamente, tra cui lo zucchero aromatizzato con zenzero e la freschezza delle arance e del pompelmo. La Marmellata di pompelmo rosa, un concentrato di salute è ideale per essere servita come accompagnamento a dolci o come colazione salutare, offrendo un tocco fresco e naturale alla giornata.
Per preparare questa ricetta, è necessario seguire questi passaggi:
- Pulire le arance e il pompelmo, poi sbucciarli e ridurli a pezzetti.
- Sbucciare il cocco e tritarlo.
- Versare il succo delle arance e del pompelmo in una pentola e aggiungere lo zucchero, il cocco e il zenzero.
- Portare la mistura a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere per circa 30 minuti, o fino a quando la marmellata non diventa densa e cremosa.
- Versare la marmellata in belle bottiglie e chiuderle ermeticamente.
- Lasciare riposare la marmellata almeno un giorno prima di servirla.
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