Marmellata di pesche bianche e fiori di lavanda

La ricetta Marmellata di pesche bianche e fiori di lavanda è un invito a un viaggio nel cuore della Provenza. Le pesche bianche, dal sapore dolce e delicato, si incontrano con l’aroma inebriante dei fiori di lavanda, creando una marmellata unica, profumata e irresistibile. Perfetta per accompagnare una fetta di pane tostato, per arricchire la colazione o per esaltare gusti raffinati.

Questa ricetta nasce dalla passione per i sapori genuini e dalle tradizioni culinarie francesi. La preparazione richiede pochi e semplici passaggi, ma l’effetto finale è sorprendente. Le fragranti pesche, cotte con delicatezza insieme ai fiori di lavanda, donano alla marmellata una consistenza liscia e vellutata, mentre l’aroma floreale si sprigiona in tutta la sua eleganza.

• Lava e pulisci con cura le pesche bianche, eliminando il nocciolo.
• Fai un taglio a metà e prosegui con la preparazione delle pesche seguendo le istruzioni.
• Unisci le pesche tagliate con i fiori di lavanda.
• Cuoci sul fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
• Verso la fine della cottura, regola la dolcezza con zucchero a caramello.
• Conserva la marmellata in vasetti sterilizzati.

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