La ricetta MARMELLATA DI MANDARINI CINESI è un dolce tipico della cucina cinese, diffuso e apprezzato in tutto il mondo. La sua origine risale al XV secolo, quando i mandarini erano una delle principali derrate alimentari cinesi. La marmellata di mandarini è un piatto tipico della cucina cantonesa, in particolare, dove viene solitamente gustata come dessert o contorno per i pasti.
Per preparare la MARMELLATA DI MANDARINI CINESI, segue i seguenti passaggi:
- Prendi 250g di mandarini, sbucciali e tritali in piccoli pezzi.
- Prendi 150g di limoni, sbucciali e tritali in piccoli pezzi.
- Prendi 200g di marmellata e sciogliela in 100ml di succo di limone.
- Sbattere lo zucchero semolato con 50ml di acqua per farne un cucchiaio.
- Unire i pezzi di mandarini e limoni al misto di zucchero e succo di limone.
- Ferma la miscela per almeno 30 minute, in modo che i frutti possano assorbire il liquido e risaltare i loro sapori.
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