La ricetta Marmellata di limoni con Bimby è una variante della classica marmellata di limoni, resa più semplice e veloce grazie all’uso del Bimby. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana di conservare i limoni sotto forma di marmellata per poterli gustare tutto l’anno. La marmellata di limoni è solitamente gustata come accompagnamento per toast, yogurt o come ingrediente per dessert.
- Lavare i limoni e tagliarli a pezzetti.
- Mettere i limoni, lo zucchero semolato e la marmellata nel Bimby.
- Chiudere il coperchio del Bimby e selezionare la funzione di cottura a 100°C per 20 minuti.
- Aggiungere ulteriore zucchero semolato se necessario per ottenere la consistenza e il sapore desiderati.
- Versare la marmellata ottenuta in un barattolo sterile e chiuderlo ermeticamente.
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