La Marmellata di LIMONI è un piatto tradizionale, ispirato al classico dolce italiano, che si presta alla preparazione in qualsiasi stagione dell’anno. È una della classiche marmellate, preparata con meraviglia e saggezza, dal sapore acidulo e fresco dei limoni che contribuiscono al morbido e cremoso sapore complessivo. Per un pomeriggio domenicale in famiglia, ecco una scelta ideale. Tutti devono amare, infatti, questo morbido e fragrante dolce che può essere gustato guantando un antipasto o usandolo come rivista.
- Ancora i limoni, sbucciali e tagliali a piccoli pezzi.
- In un tegame, mette su fuoco il pezzo di marmellata e sciogli tutti i chicchi di zucchero. Scaldare, a bassa fiamma, per una dozzina di minuti.
- Quindi, metti pezzi di limone, lasciando alcuni per guarnire la fine del piatto.
- Per ultima, un po’ di vaniglia da utilizzare agli ingredienti aggiuntivi, a piacere.
- Poi mescola il tutto ed una volta cotto, invasa una marmitta che utilizzi per la marmellata.
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