La ricetta Marmellata di lamponi è un classico del dessert italiano. La sua origine risale all’epoca dei dolci casalinghi, quando le marmellate erano un modo per conservare la frutta durante l’inverno. Il sapore tipico della ricetta è leggermente acidico e dolce al tempo stesso, grazie alla combinazione dei lamponi e dello zucchero. Questo piatto è solitamente gustato come accompagnamento a pane tostato o yogurt greco.
- Moneta diverse porzioni di fruttapec e lamponi nel mixer e frullale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi uno zucchero e inserisci il composto nel pentole da cottura; cuoci la miscela a fuoco medio-basso per circa 20 minuti.
- Dopo aver cotto la miscela, aggiungi del marmellata di lamponi e cuoci per altri 15 minuti.
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