La Ricetta Marmellata di fragole con il CuCo Moulinex è una golosa variante della classica marmellata estiva, perfetta per conservare il sapore dolce e fragrante delle fragole appena raccolte.
La marmellata di fragole si sposa benissimo con il pane tostato, la panna montata, oppure usata come ingrediente in torte, crostate e creme.
Il suo sapore dolce e leggermente acidulo la rende un complemento ideale per la colazione, la merenda o anche per accompagnare una ricotta fresca.
- Lava e taglia le fragole a pezzetti.
- Aggiungi le fragole tagliate in una pentola insieme allo zucchero e al fruttapec.
- Mescola bene e porta a fuoco lento.
- Lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la frutta si sarà ammorbidita.
- Aggiungi l’agar agar, mescola bene e cucina per altri 5 minuti, fino a quando la marmellata non si sarà addensata.
- Spegni il fuoco e versa la marmellata negli vasetti sterilizzati.
- Copri i vasetti con i tappi ancora caldi
- Lascia raffreddare completamente le marmellate invertendo i vasetti.
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