La ricetta Marmellata di clementine o mandarini è una tradizione culinaria che unisce il sapore dolce e agrumato di questi frutti. Originaria delle regioni mediterranee, questa marmellata è solitamente gustata come accompagnamento per la colazione o come ingrediente per dolci e dessert.
Le clementine e i mandarini, con il loro sapore dolce e leggermente acidulo, sono i protagonisti di questo piatto. La loro combinazione con lo zucchero e la marmellata crea un sapore unico e delizioso.
- Raccogliere e lavare accuratamente le clementine e i mandarini.
- Pelare e tagliare a pezzi i frutti, eliminando i semi.
- Mettere i pezzi di frutto in una pentola e aggiungere lo zucchero.
- Cucinare a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i frutti sono teneri e lo zucchero è sciolto.
- Aggiungere la marmellata e continuare a cucinare per altri 10-15 minuti.
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