La ricetta Marmellata di clementine è un piatto semplice e genuino che si presta a essere assaporato in ogni momento della giornata. La sua dolcezza e succosità renderanno il tuo pranzo o la colazione ancora più appagante. Le clementine sono un’ottima scelta per preparare una marmellata, grazie alla loro polpa delicata e al loro alto contenuto di zuccheri.
Descrivendo la ricetta, possiamo notare che si tratta di un piatto adatto a tutti, grandi e piccini, e che può essere gustato a colazione o in qualunque altro momento. La sua preparazione è semplice e veloce, e richiede solo tre ingredienti di base.
Preparazione:
- Sbucciare le clementine togliendo anche la parte bianca e tagliarle a pezzetti.
- Versare i pezzetti di clementine e il succo del limone in una pentola e iniziare la cottura.
- Dopo 15 minuti, aggiungere lo zucchero muovendo spesso per evitare che si attacchi sul fondo della pentola.
- Continuare la cottura fino a quando la marmellata non diventa bella densa e pastosa.
- Oltrepassare l’impiego di 1 anno e 30 minuti, quindi versare la marmellata in barattoli perfettamente sterilizzati e farli bollire in una grossa pentola piena di acqua calda per mezz’ora.
- Lasciare raffreddare completamente i barattoli senza toccarli, asciugare e conservarli in un luogo fresco e asciutto.
- Dopo un mese, la marmellata sarà pronta per essere consumata.
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