La ricetta Marmellata di cipolle rosse con il CuCo Moulinex (agrodolce per formaggi) nasce dalle tradizioni culinarie del nord Italia, dove il connubio di sapori dolci e agrodolci accompagna spesso i formaggi stagionati. Questo piatto tipico è solitamente gustato durante le serate invernali, in compagnia di amici e famiglia.
La preparazione di questa ricetta è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti. Ecco i passaggi da seguire:
- Taglia le cipolle rosse in quarti e mettile a cuocere in una pentola con l’aceto di mele per circa 30 minuti, fino a quando non saranno morbide.
- Aggiungi lo zucchero e lo zucchero di canna alla pentola e continua a cuocere per altri 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Passa il composto con il CuCo Moulinex per ottenere una consistenza morbida e omogenea.
- Trasferisci la marmellata in un contenitore ermetico e lasciala raffreddare.
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