Quasi un classico della pasticceria italiana, la Marmellata di Ciliegie è un piatto diffuso e apprezzato da decenni. La ricetta affonda le radici nella tradizione mediterranea, dove la frutta di stagione è spesso trasformata in miele dolce e fragrante. In questo piatto, il sapore delle ciliegie si accompagna con il fresco accostamento del limone e del succo di limone. Quasi un dessert in estate, o un’imboccatura calda e confortante in inverno.
- Preliminarmente, mescolare in un contenitore il succo di limone, lo zucchero e il fruttapec con l’aiuto di un cucchiaio.
- Aggiungere poi la marmellata di ciliegie.
- Riscaldare il tutto a fuoco medio per circa 5 minuti e mescolare regolarmente.
- Dopo aver riscaldato la miscela, servirla calda su del pane fritto morbido.
- Se desiderato, servire con uno spicchio di limone su o sopra.
- Infine servire.
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