- Lava accuratamente le arance e tagliale a metà.
- Sbuccia le arance e separa la polpa dai semi.
- Fai bollire la polpa tagliata a pezzetti con lo zucchero e i chiodi di garofano in una pentola capiente.
- Lasciala cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Controlla la consistenza: la marmellata deve addensarsi.
- Se necessario, lasciala cuocere per altri minuti.
- Smaltisci i chiodi di garofano e versa la marmellata nei vasetti sterilizzati.
- Chiudi i vasetti e capovolgili per 10 minuti.
- Lascia raffreddare i vasetti a temperatura ambiente.
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