Per preparare la Marmellata di albicocche con bimby, segui questi passaggi:
- Lava le albicocche fresche e asciugale con carta da cucina.
- Inserisci le albicocche, lo zucchero di canna, la cannella, le spezie, il succo di limone e la vaniglia nel bimby e aziona il programma di cottura.
- Una volta cotti, frulla gli ingredienti fino a quando non si otterrà una consistenza liscia e omogenea.
- Conserva la marmellata in un contenitore sterile e chiuso in frigorifero per almeno 2 settimane.
- Prepara la marmellata il giorno prima dell’utilizzo per permettere ai sapori di amalgamarsi.
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