Marmellata ai frutti rossi: fragole, ribes rosso e arance rosse

La ricetta Marmellata ai frutti Rossi: Fragole, Ribes Rosso e Arance Rosse è una tradizionale specialità italiana che nasce dalla trasformazione di frutta fresca in un delizioso condimento. La caratteristica più marcata di questo piatto è il mix di frutta rossa, che le mette in mostra le sue sfumature di gusto e profumo. La marmellata è un ingrediente fondamentale per l’apertura degli ospiti, il servizio del tè o la degustazione di formaggi e panini.

Per preparare la marmellata, si richiede una buona dose di pazienza e attenzione ai dettagli. È il caso di utilizzare frutta di alta qualità, fresca e di stagione, per ottenere il maggior riscontro dagli altri ingredienti.

• Prende tre accumulatori di frutta e li lava con acqua fredda, eliminando le zampe e il midollo;
• Procede con la pelatura delle mele e delle arance, e la sbucciatura delle fragole;
• Sfrega uno dei limoni per il succo e lo zucchero, posizionando il tutto in una pentola;
• Unisce le tre frutta, aggiungendo il succo di limone e lo zucchero, e mescola bene;
• Cuoci per un’ora, aggiungendo acqua se necessario, e la marmellata è pronta per essere servita;
• La marmellata è ottima servita con pane tostato o gelato, ma anche come condimento per formaggi e panini.

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