La ricetta MARITOZZI è originaria della regione del Piemonte, in Italia.
Questi deliziosi panettoni morbido e saporiti sono caratterizzati
dal gusto dolce e leggermente profumato di arancia.
Solitamente vengono gustati a colazione, accompagnati da marmellata
o crema di latte.
Questi deliziosi panettoni morbido e saporiti sono caratterizzati
dal gusto dolce e leggermente profumato di arancia.
Solitamente vengono gustati a colazione, accompagnati da marmellata
o crema di latte.
- Sciogli il lievito di birra nel latte tiepido con uno zucchero.
- In una ciotola capiente, impasta la farina con il burro, il sale, lo zucchero e le uova.
- Unisci la soluzione di lievito al composto di farina e impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Aggiungi l’arancia grattugiata e il miele gradualmente durante l’impasto.
- Copri l’impasto con un panno umido e lascia lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Rivesti una teglia con carta da forno e trasferisci l’impasto.
- Con la mano leggermente infarinata, modella l’impasto a forma di filone.
- Lascia lievitare di nuovo il pane per circa un’ora.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Inforna i MARITOZZI per circa 30 minuti o fino a doratura.
- Sforna e lascia raffreddare completamente su una griglia.
- Serviti caldi o a temperatura ambiente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
