, la ricetta perfetta per Halloween. Questo piatto nasce dalla fantasia macabra di un’idea di carne con le dita, ispirata dalle terre della Transilvania. I sapori forti e decisi, come peperoni rossi e aglio, si fondono con la morbidezza del formaggio grattugiato e della mozzarella, creando un’esperienza culinaria unica. Solitamente gustato in occasione delle feste di Halloween, questo piatto diventerà il protagonista della tua serata.
Per preparare la MANO DI ZOMBIE AL FORNO – special Halloween, segui questi passaggi:
- Sbuccia e trita l’aglio e la cipolla, poi soffriggili in olio d’oliva in una padella capiente.
- Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando non sarà ben cotta, aggiustando di sale.
- Incorpora i ceci, le olive verdi, il prezzemolo tritato e il prosciutto crudo, mescolando bene.
- Fai tostare il pane e taglialo in forma di dita.
- Assembla la “mano” con la carne macinata, le dita di pane e il formaggio grattugiato e mozzarella.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
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