La ricetta Mango, salmone e peperoncino è un piatto fresco e originale, perfetto per le giornate estive. La sua origine è legata alla fusione di sapori esotici e mediterranei, che evocano il caldo e il mare. I sapori intensi del salmone, la dolcezza del mango e la piccantezza del peperoncino creano un’armonia gastronomica unica. Questo piatto è ideale per essere gustato durante un pranzo o una cena estiva, in compagnia di amici o in famiglia.
- Taglia il mango a fette sottili e disponile su un piatto.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva extra-vergine, il succo di lime, il pepe e il sale.
- Marina il salmone nella ciotola, coprendolo con la marinatura.
- Lascia marinare il salmone per almeno 30 minuti.
- Scottate il peperoncino in acqua bollente per alcuni secondi, poi tagliatelo a rondelle.
- Adagia le fette di salmone sulle fette di mango, aggiungendo le rondelle di peperoncino.
- Servite il piatto fresco e gustoso.
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