La ricetta Mango Lassi, una bevanda indiana molto cremosa è un piatto tradizionale dell’India, solitamente servito come dessert o come bevanda rinfrescante durante le feste e i matrimoni. La ricetta combina i sapori dolci del mango con la cremosità del yogurth e il sale del cardamomo, creando una vera e propria esperienza gustativa. Questa bevanda è una vera trovata per chi cerca un drink senza alcol che sia sia rinfrescante che dolce.
- Taglia il mango a cubetti e mettilo nel frullatore insieme al cardamomo e allo zucchero.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti (yogurth, ghiaccio, latte, succo di lime e menta) al frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza morbida e cremosa.
- Controlla la consistenza della miscela e aggiungi più ghiaccio se necessario per ottenere la giusta consistenza.
- Scola la miscela in un bicchiere e guarnisci con cubetti di mango, se desiderato.
- Servi subito e gustati la rinfrescante bevanda Mango Lassi!
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