In questo periodo di crisi economica, è sempre più difficile decidere come spendere i propri soldi. Ma non bisogna pensare che cucinare significi necessariamente spendere una fortuna. Ecco per voi ricetta dedicata a questo tipo di esigenze. Il piatto che vi proponiamo oggi è un esempio di come sia possibile cucinare un pasto delizioso con pochi euro. Originario dell’Asia, questo piatto è tipico delle cucine del Sud-est asiatico e si caratterizza per il suo gusto forte e speziato.
- Prendete 500g di granchi e puliteli bene
- Riscaldate un po’ di olio in un grande tamburo e rosolateli per un paio di minuti
- Aggiungete 2 cucchiaini di curry e mescolate bene
- Aggiungete 1 cucchiaio di sugo e fate cuocere per altri 5 minuti
- Pulite e tagliate 2 zucchine in piccole pezzi e aggiungetele al tamburo
- Cuocere per altri 5 minuti
- Aggiungete un po’ di sale e mescolate bene
- Servite con un quarto di mele tagliate a fettine
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