Ingredienti per Mangia cio’ che leggi # 64: biscotti emoticon ispirati da “sei il mio sole anche di notte” di amy harmon
- biscotti
- burro
- farina 00
- limoni
- marmellata di albicocche
- patatine fritte
- pomodorini
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d’uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mangia cio’ che leggi # 64: biscotti emoticon ispirati da “sei il mio sole anche di notte” di amy harmon
La ricetta MANGIA CIO’ CHE LEGGI # 64: biscotti emoticon ispirati da “Sei il mio sole anche di notte” di Amy Harmon nasce dalla combinazione di sapori e texture diverse, ispirata dal titolo del romanzo di Amy Harmon. Questo piatto è particolarmente adatto per un momento di relax in compagnia di amici e familiari, magari con una tazza di tè o un bicchiere di vino. I sapori di questo biscotto sono un mix di dolce e salato, con note di limone e albicocche.
- Inizia preparando l’impasto dei biscotti, mescolando il burro morbido con lo zucchero e le uova.
- Aggiungi la farina 00 e la scorza di limone, mescolando fino a quando non si formerà un composto omogeneo.
- Dividi l’impasto in piccole parti e forma dei biscotti.
- Fai cuocere i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati.
- Nel frattempo, prepara la marmellata di albicocche sciogliendola in acqua tiepida.
- Finiti di cuocere i biscotti, lasciali raffreddare e spalmali con la marmellata di albicocche.
- Decora i biscotti con patatine fritte, pomodorini e un pizzico di sale.
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