- Tostate le mandorle già spellate in forno per qualche minuto.
- Sfornatele e lasciatele raffreddare.
- Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco, unite il maraschino e mescolate bene.
- Immergete le mandorle nel cioccolato e prelevatele a piccoli mucchietti di 4-5 ciascuno.
- Posizionate i mucchietti su un vassoio ricoperto di carta forno.
- Lasciate solidificare.
- Una volta pronte, conservate in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
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